Flor de Melão

Tábua de Frios

Frios decorados com arranjos de legumes.

Sem Reservas

Um filme agradável que merece ser visto. Conta a história de uma Chef de Cozinha muito perfeccionista, de um importante restaurante, que não sabe lidar com as perdas e com as adversidades da sua vida.Tudo começa a mudar, a partir chegada da sua sobrinha órfã e do ireverente subchefe de cozinha, o qual passa a fazer parte da sua equipe. É o amor temperando a culinária e a vida.

Bolo de Batata

E por falar em batatas, vamos agora de bolo. Experimente fazer esta receita, pois é diferente e gostosa. 1 kg 1/2 de batatas inglesa cozidas 700 gr de açucar 1 xícara de farinha de trigo 500 ml de leite de coco 2 colheres de sopa de fermento em pó 02 colheres de sopa de queijo ralado 5 ovos grandes 1 colher de chá de sal Bato o açucar e a margarina até virar um creme, a seguir acrescento os ovos inteiros, continuo a bater.Depois acrescento as batatas já amassadas, o queijo, o trigo, o leite de coco, o sal e o fermento.Levo ao forno quente e deixo assar por 1 hora e 1/2.

Descascando batatas

Você tem dificuldade em descascar batatas depois de cozidas e ainda quentes, e não sabe como evitar queimar os dedos? Seus problemas acabaram... depois desta dica ensinada pelos japoneses. Vale conferir!

Antes de levá-las ao fogo, faça um pequeno corte em circulo no meio das batatas, mas sem parti-las, é apenas na superfície da casca. Quando tiverem cozidas, retire-as uma de cada vez, e mergulhe em uma bacia com água e gelo, no prazo de contar até dez.A seguir, faça pressão, e puxe as cascas para as laterais. Pronto, a casca da sua batata estará removida sem muito esforço.

Torta de Batata

Uma boa pedida para o almoço de sábado, quando você não está com aquela disposição, (estou afirmando isso, porque ontem fui malhar, aula de Body Combat com o novo professor da academia Atlas, cheguei cansadérrima e morta de fome, e não deu outra, torta de batata, que é muito fácil de fazer e vai bem com uma boa salada). E tem mais, você pode recheiar com o que quizer.

1 kg de batata

1 xícara de chá de leite morno

4 ovos inteiros

1 colher de sopa de queijo ralado

sal a gosto

1 colher de sopa de manteiga

3 colheres de sopa de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

Modo: Bato a batata ainda quente na batedeira. Adiciono os outros ingredientes e continuo batendo.Forro uma forma com a metade da massa e recheio com carne moida ou frango desfiado.Nesta eu utilizei carne moida, bem temperada com alho e cebola, cebolinha verde, salsinha , tomate sem pele e sem semente, azeitonas e pimentão vermelho picadinhos a gosto. Depois levo ao forno até dourar. Pronto! É so levar à mesa e saboreá-la com uma saladinha, de preferência, que tenha alface e rúcula.

PRÊMIO PARA VIDA E ARTE NA MESA!

O blog é sem dúvida, uma caminho de mão dupla, pois ao mesmo tempo que levamos às pessoas um pouco de nós, também estamos conhecendo o universo de tantas outras, e esse ir e vir, nos encanta e nos motiva a continuar nesse ponto de encontro, com trocas de experiências.

É visível o crescimento de cada blog, sobretudo, pela naturalidade e a criatividade dos autores, que tentam expressar o que cada um tem de melhor.

Posso confessar uma coisa? Estou adorando estar aqui. E para mim, a experiência torna-se ainda mais gratificante, quando percebo que em algum lugar distante, outras pessoas estão conhecendo e valorizando o meu blog. Exemplo disso, foi receber este prêmio, oportunizado pela minha amiga Giovana da COZINHA QUENTE, um blog super simpático, cheio de deliciosas receitas, que na certa, são temperadas com grandes doses de amor . Estou super agradecida pela indicação.

1 - Este prêmio deve ser atribuído aos blogs que considerem serem bons. Entende-se como "bom" os blogs que costuma visitar regularmente e onde deixa comentários; 2 - Só se recebeu o "É um blog muito bom sim senhora", deve escrever um post incluindo:.a pessoa que lhe deu o prêmio com um link para o respectivo blog;.a tag do prêmio;.as regras;.e a indicação de outros 7 blogs para receberem o prêmio; 3 - Deve exibir orgulhosamente a tag do prêmio no seu blog, de preferência com um link para o post em que fala dele.Agora eh a minha vez de retribuir e compartilhar a minha alegria, indicando outros blogs. Parabéns e sucesso para todas nós!!!! Meus blogs indicados são:

IDÉIA LEGAL

MOQUECA COM PIMENTA

RATATOUILLE

SENHOR PRENDADO

ANDREIA RODRIGUES

PRATO -À- PORTER

FABIO DE MELO