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quarta-feira, 2 de janeiro de 2008

Biscoito Castainha

Nossa! me deu saudades do biscoitinho de castanha da minha amiga Suamy. Lembro que ela fazia os saquinhos de 100g e os amarrava com fitas coloridas.Não sobrava nenhum para contar a história, pois são uma delícia. Eles ficam no formato de uma castanha do Pará. Eu adoro!
  1. 200g de manteiga
  2. 300 g de castanha do pará
  3. 1 pacte médio de maizena
  4. 150g de açucar
  5. 100g de trigo

Modo:

  1. Rale as castanhas e junte-as com os demais ingredientes. Amasse-os bem e enrole no formato de castanhas. Passe-as no açucar cristal e leve ao forno até que dourem levemente.

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