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sexta-feira, 31 de julho de 2009

Entradas Leves

Gosto muito de entradas leves e saudáveis. E foi assim, a escolha da Milena para fazer um mimo ao maridão Tito Martins, em seu aniversário.Tudo de última hora, mas apesar da correria, no final deu tudo certo. Os tomatinhos cerejas estavam lá, recheados com creme de frango e abacaxi . Além deles, fiz canapés variados, que sempre oferecem beleza e muito sabor. No centro da mesa, arranjo de flores naturais, de beterraba, cenoura e rabanete, para dar um charme de cores.Breve irei postar algumas receitas de canapés, aguardem.

terça-feira, 28 de julho de 2009

Canapés

Eu simplesmente amo Canapés. São chiques, cheios de charme, enchem os olhos de beleza e são super saborosos. Podem ser servidos para receber os amigos em festas , almoços, jantares, brunch e coqueteis, pois ofercem um leque de combinações, que ficam por conta da criatividade de quem estiver no comando. Estão sempre em alta, pois agradam até os mais críticos. A preparação é fácil, mas requer acerto na escolha dos ingredientes. Neste post, os canapés foram feitos com creme de ricota e ervas finas, blanquete de peru, pedacinhos de damascos, pimenta biquinho e hortelã. Pura delícia.

sexta-feira, 24 de julho de 2009

Coquetel de Inauguração - Empório Portobello

Fiquei muito contente com o resultado do coquetel de inauguração
da mais nova loja de revestimento de pisos da cidade de Araguaína
- Empório PortoBello, cujos produtos , sem dúvida, oferecem qualidade
e design diferenciado. A idéia foi harmonizar cores, sabor e beleza
ao ambiente bastante descontraido, por isso, optei pelos frios, comidinhas
tipo Figer Food, Canapés variados, antepastos, petiscos e
os espetinhos de frutas, que deram super certo.
Não posso deixar de mencionar
o bom gosto da minha amiga Artquiteta - Danielle Jardim,
a qual ficou responsável pela decoração e composição dos produtos
da Portobello. Bom gosto e criatividade, com certeza.

Petiscos de batatas com tomate seco, idéia do Rainhas
Uvas, Morangos e Bem Casados...um mimo para os convidados
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Palitos de Festa

Não são fofos?
Palitos feitos com miçangas em forma de flor.
Um verdadeiro mimo para ocasiões especiais.
Finalmente, estou dando o ar da graça para os meus amados leitores.
Posso afirmar que a razão maior, são os compromissos de trabalho.
Mas, estou de volta, acreditem! E é uma alegria estar aqui.