
terça-feira, 5 de fevereiro de 2008
Morangos com sorvete e calda de vinho
Esta receita é simples e muito fácil de fazer.
Morangos humm...é preciso falar mais alguma coisa?
1 kg de morangos frescos,
½ xícara de açúcar,
1 copo de vinho tinto seco ,
Cascas de laranja e limão,
Bolas de sorvete de creme,
Raspas de chocolate e folhinhas de hortelã para decorar.
Corte os morangos em pedaços, junto ao vinho e leve à geladeira por 12 horas. Depois retire os morangos e reserve-os. Leve o vinho ao fogo baixo, junto com o açúcar e as cascas de limão e laranja até formar uma calda em forma de xarope ( 10 m). Deixe esfriar e leve à geladeira até a hora de servir. Coloque em uma taça bolas de sorvete e jogue por cima os morangos e regue com a calda. Guarneça com raspas de chocolate e enfeite com uma folha de hortelã. Seu amor vai agradecer!
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