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domingo, 4 de maio de 2008

Bolo Monte Parnasse

Ontem para comemorar o meu niver (antecipado), pois só é dia 05/05, servi esta maravilha para alguns amigos no Praia Doce, com direito a velinha e tudo.
É muito bom celebrar a vida assim ...
Confesso, que já por alguns anos seguidos, a pedido das amigas, faço este bolo em meu aniversário.
Até que eu tento fazer outro, mas não adianta, é ele e pronto, o preferido.
Sempre muito fofinho, com coco e a abacaxi, uma verdadeira delícia. Por causa dele, já me pediram para atender por encomendas. Até que gostaria, mas não tenho tempo, é muita correria.
Não sou lá muito jeitosa para enfeitar bolos, mas no final dá tudo certo.