Este pão é super gostoso. Faz um tempo que não o faço, mas já foi presença garantida em muitas ocasiões aqui em casa.
2 colheres de fermento para pão
1 copo de água
1 colher rasa de sopa de sal
1 colher rasa de sopa de açucar
1 copo de óleo ( menos dois dedos)
4 ovos inteiros
1 colher de sopa de margarina
Farinha de trigo até o ponto de enrolar
Modo: Bata os ovos inteiros no liquidificador, acrescente o fermento e os demais ingredientes. Coloque em uma bacia e vá adicionando a farinha de trigo. Depois adicione á massa, os ingredientes do recheio: 3 colheres de sopa de óregano
1/2 pimentão verde ralado
1/2 pimentão vermelho picado ralado
1/2 cenoura ralada
1/2 cebola ralada
salsa e cebolinha à vontade picados
Azeitonas verdes picados
Misturar bem dividir a massa em pedaços, para enrolar como rocambole. Deixar crescer por trinta minutos e levar a assar em forno médio até começar a dourar .Depois de assado, deixe esfriar e corte em rodelas. Sirva com pastas ou antepastos
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