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domingo, 9 de setembro de 2012

Bolo delícia de banana


Gente,  esse  bolo é  de  comer rezando!
E o cheirinho? humm!
Ingredientes:
02 ovos
1/2 copo  de óleo de canola
02 copos de açúcar
05 bananas nanicas maduras
02 copos  de farinha de trigo
1 colher de café  de bicarbonato de sódio
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de sopa de baunilha
canela e açúcar para  plovilhar  a  forma e por cima  da massa.
Modo:
Bater primeiro  os  ovos inteiros no  liquidificador, acrescente o óleo, o acúcar, as bananas e a baunilha.Despejar em uma vasilha e  adicionar  a farinha de trigo peneirada, o bicarbonado e por último o fermento.
Untar a forma redonda  com manteiga e polvilhar  açúcar e canela.Colocar a massa  e polvilhar bem  com mais  açúcar e canela.Levar  ao forno por  aproximadamente  40 minutos. Se quizer, substitua o açúcar normal  por  mascavo  e adicione  à  massa, mas, sem bater,  castanhas do pará, amendoas  e passas.





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