Gente, achei essas dicas interessantes no site"Show de Cozinha" por isso resolvi postar.
- Se você precisa de uma forma com furo no meio e não tem, utilize uma maçã.É uma quebra galho. Unte a forma, coloque a maçã no centro e a massa em volta. Leve para assar. Além de servir para substituir a cavidade do meio, a maçã passa um sabor gostoso para o bolo e também podemos servir a maçã assada junto com o bolo ou com um pouco de açúcar e canela.
- Corte cebolas sem chorar utilizando o freezer. Deixe a cebola no freezer por aproximadamente 5 minutos depois deste tempo, retire e utilize-a normalmente.
- Frite ovos perfeitos, sempre do mesmo tamanho.Para ter sempre ovos do mesmo tamanho, utilize moldadores de biscoito.Coloque água ou óleo na frigideira e deixe aquecer, em seguida, coloque o moldador na frigideira e despeje o ovo dentro do moldador. Deixe fritar. Além do cortador redondo, você pode utilizar o de estrela, coração e etc. Experimente também utilizar a lata de atum, neste caso, é necessário abrir a lata dos dois lados, retirar o rótulo e lavá-la bem.
Uma coisa é certa, poucas coisas podem estar tão ligadas ao amor quanto as flores...
Pra início de conversa minha mãe, teve a graça de ser chamada de violeta.
Ela costumava dizer:" As melhores essências são sempre encontradas em pequenos frascos". Tinha razão!
E posso dizer ainda... no jardim da vida:
Filhos são flores que alegram e embelezam nossa vidas.
Amigos são flores, cada um com sua essência, com seu perfume...
E a idéia de perfume nos remete às flores. Nelas está a sua essência de força vital.
Um dia desses, fiquei conhecendo o livro "O perfume do Evangelho, da escritora Núria Calduch Benages, onde ela diz que o perfume é aroma de gratidão, e simboliza o triunfo do amor. O perfume do Evangelho não é outro senão o de Cristo Jesus: aquele que emana de suas palavras, de seus gestos e de suas obras;
Maria Madalena, ao derramar aos pés de Jesus o seu melhor perfume, na verdade, estava colocando aos pés do mestre, o seu coração, e ao mesmo tempo receber dele o seu valioso perfume: O perfume do amor que transforma.
Ás vezes o nosso perfume interior não está muito bom, então...é preciso que procuremos inspirar outros perfumes, para que assim, possamos renovar o nosso coração.
É certo dizer então, que as flores são a própria essência do amor e da vida.
Por isso, escolha sempre caminhos onde você possa inspirar alegria, paz, harmonia, sabedoria, tranqüilidade e amor e esperança. E expire tudo aquilo que não está te fazendo sorrir.
